变革期云花设施发展尤显重要针薹草
2022-08-24 15:32:03 福丰农业网
变革期云花设施发展尤显重要
9月16日消息：近年来，随着城市化建设步伐的加快，再加上滇池流域治理对传统花卉产区的影响，云南的花卉生产布局正在逐步发生转移。而在产业转移的过程中，绝大多数生产者都面临着规模扩大、生产环境改变带来的一系列问题。为了进一步提高云花品质，专业的设施化生产成为众多农户和生产企业关注的焦点。那么，如何在设施化进程中找到适合自身需求的定位？近日，记者就此问题采访了云南花卉界的资深人士。
这几年，云南省花卉主管部门一直在提倡增大云花高品质产品的比重，希望通过高品质产品拉动出口，进而增强云花在国际市场上的影响力，而设施建设正是影响花卉品质的重要因素之一。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力说：“伴随着花卉消费的增长，市场对云花品质也提出了更高要求。眼下，云南花卉正处于一场深刻的变革中，规模化、设施化成为变革的方向。可以说，内部和外部都在促使云花加强设施化建设。我认为，未来3年是云花发展的关键期，除了加强技术服务体系外，机械化、设施化的花卉生产是产业迫切需要的。”
云南丽都花卉发展有限公司董事长朱应雄认为，现阶段云南花卉生产设施参差不齐。“我们对种植者的赢利情况进行了分析，发现单一农户低成本的简易设施和外资企业高投入产出比的高档设施是两个极端。根据我们的调查，恰恰是这两个极端的赢利情况最好，而夹在中间的种植大户和中小型企业，他们的成本高于农户，产品品质又不如拥有高端设施的外资企业，生存艰难。云南的生产主体是由农户和企业组成的，我认为小农户应该加强设施投入，确保生产的稳定和产品品质的进一步提高；企业则应在更先进的设施条件下完善生产，在单位面积产量和产品品质方面与普通农户拉开距离，这才是长远发展之道。”朱应雄说。
昆明三兴温室工程有限公司在云南从事温室建设十多年，该公司经历了云南花卉设施的一步步发展，从最初的竹棚、简易钢架棚建设，到与荷兰、美国企业合作建造智能化温室，生产者的变化也给三兴公司很大的触动。该公司副总经理崔清峰告诉记者：“在花卉企业成长的过程中，云南的温室企业也在不断进步。过去我们依托得天独厚的气候优势，忽视了温室建设的重要性。现在根据植物生长特性，专用、专用、育苗专用等一系列的温室配套技术都非常完善，很多经验都是在和生产者、国外专家的沟通交流中总结出来的。在这个过程中，结合我们对本地气候的了解，一些国外花卉生产企业也获益不少。”说到这里，崔清峰给记者举了一个简单的例子：他们在与一家荷兰鲜切花企业合作时，最初外方对温室空间要求非常大，这是因为荷兰以机械化作业为主，因此在温室建设时，方都习惯性地加大了尺寸，这无疑增加了建设成本，但这些在中国并没有太大的必要。因此，三兴公司将其改为适合国内企业使用小型机械工具的尺寸，效果很好。“此外，在通风环节的处理上，云南省大风天气非常多，处理不当会对温室造成严重伤害，这些方面我们也给了外方很多合理化建议，都被他们采纳。反过来荷兰专家对温室建设高度、通风口设置的要求都是针对花卉生长特性的，这也让我们的工作人员获益匪浅。这种土洋结合的方法，不仅让我们学到了国外的先进经验，还给外资企业节省了成本。”崔清峰说。
现阶段，云南花卉的生产仍是以农户为主，由于他们经济能力有限，简易温室仍是温室建设的主流。如何把简易温室做出不简单的效果？在这方面，很多企业下足了工夫，他们希望能在最大限度利用气候优势的条件下，以最小的成本完善设施条件。崔清峰说：“圆拱形温室是目前西南地区最流行的温室，简单配置下，每平方米只需要50元左右的成本。同时，不同生产者可以根据各自需求进行改造，如月季切花种植者使用抗硫磺薄膜；百合生产者则可以在侧窗、育苗温室上增加遮阳和通风口，以控制温度，进而避免烧苗等。此外，花卉生产者还可以根据自身的需求来添加内部设施。”
云南锦苑花卉产业股份有限公司董事长曹荣根认为：“未来花卉产业的发展方向是标准化、规模化，农业产品工业化生产是我们努力的目标，而生产设施则是实现这一目标的基本条件。在突破资本瓶颈之后，我们的设施水平和产品品质都将会实现一个大的飞跃。”
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