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蒜你狠重归市场价格创近3年新高《资讯》黑面神

2020-09-03 09:27:19  福丰农业网

“蒜你狠”重归市场 价格创近3年新高

[导读]大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,已经成为每家每户不可缺少的调味品。近段时间,大蒜价格持续上涨,终端市场的大蒜零售价格已为9.3元/斤,比鸡蛋价格的两倍还多,“蒜你狠”宣告重归市场。   大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,已经成为每家每户不可缺少的调味品。近段时间,大蒜价格持续上涨,终端市场的大蒜零售价格已为9.3元/斤,比鸡蛋价格的两倍还多,“蒜你狠”宣告重归市场。

图为:金乡大蒜

  市场监测的数据显示,本月大蒜的全国批发均价为3.68元/斤,上月均价为3.53元/斤,环比涨幅为3.95%。近期的大蒜产地价格创2012年来新高,山东产区的金乡大蒜一般混蒜级价格已攀升至3.9~4.2元/斤,较今年入库期2.3元/斤左右的最低价高出69.57%,较去年同期1.9元/斤左右的价位高出105.26%。其他大蒜品种,彭州大蒜、紫皮大蒜收购价也已涨至3.8~4元/斤。

  据悉,今年大蒜库存量较去年同期减少及前段时间的大雪天气,是近期大蒜价格上涨的主要原因;同时,在市场需求不变之下产地存货商集中惜售挺市,从而造成货源供应量减少,采购商买货困难,也是价格突破历史新高的重要原因。(文/中国)

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