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邹存兵：香菇菌种工厂化生产的质量控制

2018年6月6日至8日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务联合举办的首韩城届日本云杉全国香菇产业创新发展大会在辽宁省丹东市实验时成功举办。会上， 辽宁三友农业生物科技公司总经理邹存兵作了《香菇菌种工厂化生产的质量控制》的精彩发言。现整理相关发言内容如下：

邹存兵在会上就香菇菌种工厂化生产的质量控制谈了自己的针茅属看法。她认为，目前香菇行业菌种市场比较混乱，在一些地区因为菌种质量问题导致减产或绝收的情况时有发生，给企业或菇农造成了很大的经济损失。要想香菇行业健康可持续发展，应该在香菇菌种培育上科技创新。辽宁三友农业公司作为一家集食用菌研发、育种、生产、加工、销售及技术培训、技术推广为一体的大型现代化农业龙头企业，这些年在食用菌品种培育上加强技术创新，多项技术国内领先，持有发明专利26项，其中6项食用菌关键育种技术华帚菊专利国内垄断，在行业内遥遥领先，竞争优势明显。同时，公司在香菇菌种上采用工厂式标准化生产，数据的采集、分析流程完善，生产工艺成熟，自动化生产水平国内领先。